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Capesecco
 
Capesecco Rosé
Rebsorte(n): 65% Chenin Blanc, 26% Muscat, 9% Pinotage
Typ: Perlwein, trocken
Charakter: Duftet verfürerisch nach reifen Erdbeeren, Himbeeren und Vanille. Erfrischend saftig, spritzig und feinperlig. Animierende Fülle reifer Sommerfrüchte, gefällig und einladend süffig.
Anlassidee: Der perfekte Sommergenuß. Gut gekühlt geniessen.
Herkunft: Du Toitskloof Wines, Rawsonville (Breedekloof)
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12,5
Prämierungen: 2011 Best Value Award (Südafrika)
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
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Diemersdal
 
Wein Diemersdal Sir Lambert Sauvignon Jg.2016 | 0,75l |
Rebsorte(n): 100% Sauvignon Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter:  
Anlassidee: Perfekt als Aperitif, ideal zu Sushi, Fischvariation und Sommersalaten.
Herkunft: Durbanville. Dieser Sauvignon stammt aus Lamberts Bay, etwa 250 km nördlich von Kapstadt. Er liegt in Sichtweite des Atlantiks, der dort vom eiskalten Benguela Strom geprägt wird.Nebel und kühle Seewinde machen diesen Weinberg zum Kältesten Südafrikas.
Land: Südafrika
Ausbau:  
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12,76 %
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Diemersdal-matys-sauvignon.jpg
Diemersdal
Matys
Sauvignon Blanc
Rebsorte(n): 100% Sauvignon Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Ein frischer Sauvignon Blanc mit Zitrus und tropischen
Fruchtaromen. Feine Fruchtbalance mit mineralischen Noten, gefolgt von langem, fruchtigen Abgang.
Ein sehr vielseitiger Weißwein!
Anlassidee: Leichte Sommerküche, Salate und solo
Herkunft: Diemersdal Estate, Durbanville
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Diemersdal-matys-rose.jpg
Diemersdal
Matys
Pinotage Rosé
Rebsorte(n): 100% Pinotage
Typ: Roséwein, trocken
Charakter: Erfrischender, mittelkräftiger Rosé. Im Duft reife rote
Johannisbeeren und Himbeeren.
Frisch und trocken, saftige Art mit süßen Erdbeer- und
Kiwinoten.
Anlassidee: fernöstliche Küche, Fisch- und Geflügelgerichte und solo
Herkunft: Diemersdal Estate, Durbanville
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Remy-Ferbras_Ventoux.jpg
Rémy Ferbras
 
Ventoux
Rebsorte(n): Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Kräftiges rubinrot. Aromatische, komplexe Nase Schmeichelnde Kirsch- und Johannisbeeraromen, Gewürznoten und Vanille. Sehr ausgewogen, harmonisch und äußerst trinkfreudig.
Anlassidee: Grillgerichte, Risottos, Käse. Ideal als Sologenuss
Herkunft: südliche Rhône
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Ventoux
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Simonsvlei_Chenin-Blanc.jpg
Simonsvlei
 
Chenin Blanc
Rebsorte(n): 100% Chenin Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Intensiver Duft süßer tropischer Früchte. Ausgeprägte Aromen von Ananas, Guave und Kiwi. Voller Körper, rassig mit erfrischender Säure, langes, sattes Finale.
Anlassidee: Seafood aller Art, Spargel- und Pastagerichte, Geflügel
Herkunft: Simonsvlei, Paarl, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Edgebaston_The-Berry-Box_White.jpg
Edgebaston
 
The Berry Box White
Rebsorte(n): 74% Sauvignon Blanc, 15% Semillon, 11% Viognier
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Semillon verleiht dieser spannenden Cuvée seine jugendliche, frische Art mit Klängen von Apfel, Aprikose und Honig. Sauvignon Blanc steuert tropische Früchte und ein pikantes, erfrischendes Säurespiel bei. Der Viognier unterstützt die Säure mit seiner reichen, vollen Aromatik von Kernobst und floralen Noten.
Anlassidee: Perfekter Sommerwein, zu Spargel und Geflüge
Herkunft: Finlayson Family Vineyards, Stellenbosch
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.0% Vol.
Prämierungen: Jg. 2014: Veritas Wine Awards 2013 - Silver
Jg. 2014: Best Value Award 2012
Jg. 2014: Old Mutual Trophy Wine Show 2012 - Bronze
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Glen-Carlou_Chardonnay.jpg
Glen Carlou
 
Chardonnay
Rebsorte(n): 100% Chardonnay
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Animierend und vielschichtig, tropische Früchte, angenehme Säurestruktur, wohl integriertes Holz, harmonisch. Leicht cremiger Schmelz, sattes Finale.
Frischer Duft von Zitrusfrüchten, Ananas, Melone, Litschi
Anlassidee: Fischterrine, gebratene Scampi, Muscheln im Weißweinsud
Herkunft: Glen Carlou, Paarl, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 10 Monate französischisches Barrique
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen: Jg. 2010: 4 Sterne John Platter , Wine Spectator 89 Pkt. Jg. 2009: Mundus Vini Goldmedaille 2011
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
La-Motte-Sauvignon-Blanc.jpg
La Motte
 
Sauvignon Blanc
Rebsorte(n): 100% Sauvignon Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Erfrischend, klare Art, animierende Frucht, sortentypischer Charakter, Stachelbeere und Litschi, Pfeffer, dabei elegant und abgerundet. Im Nachhall animierende Frische. Frischer Duft nach Apfel, Stachelbeere und grünem Pfeffer.
Anlassidee: Asiatische Küche, Spargel, Fischgerichte
Herkunft: La Motte, Franschhoek Valley, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.0% Vol.
Prämierungen: Jg. 2012: John Platter 4 1/2 Sterne
Jg. 2013: Mundus Vini Goldmedaille 2013
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Leopards-Leap_Lookout-Chenin-Blanc-Chardonnay.jpg
Leopard's Leap
Lookout
Chenin Blanc - Chardonnay
Rebsorte(n): 70% Chenin Blanc, 30% Chardonnay
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Ausgesprochen fruchtig mit tropischen Zitrusaromen, süffig und knackig frisch.
Anlassidee: leichte Küche, ideal als Sologenuss
Herkunft: Leopard’s Leap, Franschhoek, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Martial-Richard_Brut-Blanc.jpg
Martial Richard
Crémant de Limous
Brut Blanc
Rebsorte(n): 50% Chardonnay, 40% Chenin Blanc, 10% Manzac
Typ: Sekt, trocken
Charakter: Ein charmanter Cremant, vor dem sich mancher Champagner nicht zu verstecken braucht. Feine Aromen von getoasteten Brioche und Zitrusfrüchten streicheln Nase und Gaumen und verführen zum nächsten Schluck.
Anlassidee: als Aperitif, eleganter Begleiter zu feinen Menüs, als Überraschung zum Dessert
Herkunft: Cremant de Limous, Languedoc
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 12.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Cremant de Limoux
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Haute-Cabriere-&-Pierre-Jourdan_Chardonnay-Pinot-Noir.jpg
Haute Cabrière
 
Chardonnay - Pinot Noir
Rebsorte(n): 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Schmeichelnde Fruchtnoten von Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchten und Mango. Herrlich ausgewogen, sehr harmonisch, verführerische Länge, vielseitig und gefällig, feine Säure. Everybodys Darling!
Anlassidee: Sushi, Meeresfrüchte, Geflügelgerichte
Herkunft: Haute Cabrière, Franschhoek Valley, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Chateau-Paradis_Essenciel-AOC-DAix-en-Provence.jpg
Château Paradis
 
Rosé Essenciel
Rebsorte(n): 40% Syrah, 30% Grenache, 30% Cabernet Sauvignon
Typ: Roséwein, trocken
Charakter: Animierender Duft von Rosenblüten, Gewürzen, Mandarinenschale und Mineralien. Attackiert den Gaumen mit einer Fülle frischer Früchte. Langer, köstlicher Nachhall. Ein Superstar für den Sommer!
Anlassidee: Fisch, edle Meeresfrüchte ideal zum Sologenuss
Herkunft: Coteaux D’Aix en Provence, Rognes
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Coteaux D'aix en Provence
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Chateau-La-Tour-de-Beraud_Costieres-de-Nimes-Blanc.jpg
Château La Tour de Beraud
 
Costières de Nîmes Blanc
Rebsorte(n): 40% Roussanne, 35% Grenache, 15% Vermentino, 10% Viognier
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Saftiger, aromatischer Wein mit animierenden Duft. Floralen und exotische Noten. Am Gaumen satte Aromen von Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten. Frisches, lebendiges Säurespiel. Langer, komplexer Nachhall
Anlassidee: Fisch, Geflügel und knackige Sommersalate
Herkunft: südliche Rhône
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Costières de Nîmes
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Aqueria_Lirac-Blanc.jpg
Château D'Aqueria
 
Lirac Blanc
Rebsorte(n): 40% Grenache Blanc, 15% Bourboulenc, 16% Clairette, 12 %Roussanne, 7% Viognier
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Florale Noten im Duft, am Gaumen kraftvoll und frisch mit ausgeprägter Aromatik von Aprikosen, weißen Pfirsichen, Birnen und Litchi. Erfrischende Art mit einen sehr harmonischen und runden Finish.
Anlassidee: Zu Brie, Frisch- und Schafskäse mit Blattsalaten, gegrillten Fisch, Geflügel und Pasta mit Meeresfrüchten
Herkunft: Tavel, südliche Rhône
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Tavel
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Domaine-la-Croix-Belle_Caringole-Blanc.jpg
Domaine La Croix Belle
 
Caringole Blanc
Rebsorte(n): 50% Chardonnay, 50% Sauvignon Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Duftige Aromatik von Pfirsich, Birne und Honigmelone. Am Gaumen saftig, erfrischende Aromatik, exotische Früchte, reife Mango, Litschi und einer ausgewogenen Säure.
Ertrag: 60 Hektoliter p. Hektar
Anlassidee: Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Ziegenkäse, ideal für sich.
Herkunft: Domaine La Croix Belle, Languedoc
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 12.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Côtes de Thongue
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Dupres_Secco-Goldener-Apfel.jpg
Duprès
 
Apfel Secco Selection
Rebsorte(n):  
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Die Champagne ist nicht nur die Heimat erlesener Weinspezialitäten. Von dort kommen auch sehr exquisite Apfelqualitäten, wie „Judaine“ oder „Judeline“, die mit ihrem 100 Prozent reinen Saft unserem Apfel Secco seinen einzigartigen Geschmack verleihen
Anlassidee: Zum Empfang in der festlichen Runde
Herkunft: Sektkellerei Duprès Kollmeyer, Neustadt am Rübenberge
Land: Deutschland
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: ALKOHOLFREI
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Haute-Cabriere-&-Pierre-Jourdan-Tranquille_Blush.jpg
Pierre Jourdan
 
Tranquille
Rebsorte(n): 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Typ: Roséwein, trocken
Charakter: Ein leichter, sehr eleganter, harmonischer Rosé. Zartes Bouquet mit feinen Fruchtnoten. Lang und frisch im Abgang.
Anlassidee: Spargel, Ente, Sushi und leichte Sommergerichte
Herkunft: Haute Cabrière, Franschhoek Valley
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 11.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Villa-Huesgen_Weissburgunder.jpg
Villa Huesgen
 
Weißburgunder
Rebsorte(n): 100% Weißburgunder
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Die Pinot Blanc-Trauben dieses Weines kommen von den besten Weißburgunderlagen an der Mosel und garantieren so eine hohe Qualität dieser anspruchsvollen Rebsorte. Dieser Wein überzeugt durch seinen klassischen Weißburgundergeschmack mit Aromen von Ananas, Bananen und Melone. Die Säure des Weins ist sanft und gut integriert. Der bedachte Ausbau dokumentiert zudem die Besonderheit dieses Weins. Eine Rarität der Mosel.
Anlassidee: Spargel, Sologenuss
Herkunft: Mosel
Land: Deutschland
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Joseph-Castan_Elegance-Sauvignon.jpg
Joseph Castan
Elégance
Sauvignon
Rebsorte(n): 100% Sauvignon Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Zitrusfrüchte und exotische Früchte wie Mango und Ananas. Sehr angenehmes Mundgefühl. Ausgesprochen fruchtig. Jasmin und Feuersteinnoten runden seine mineralische Seite ab.
Anlassidee: Solo oder zu gegrilltem oder gedünstetem Fisch.
Herkunft: Vin de France, Languedoc
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 11.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Capesecco-Blanc.jpg
Capesecco
 
Capesecco Blanc
Rebsorte(n): 57% Chenin Blanc, 43% Muscat
Typ: Perlwein, trocken
Charakter: Tropische Früche, Melone, Pfirsich. Ansprechende Frische, herrlich rund und ausgewogen, feinperlig, belebend mit der animierenden Fruchtigkeit von Melone und Pfrisich.
Anlassidee: Sologenuß, für die gesellige Runde
Herkunft: Du Toitskloof Wines, Rawsonville (Breedekloof)
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12,5
Prämierungen: 2011 Best Value Award (Südafrika)
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Kleine-Zalze_Cellar-Selection_Chenin-Blanc_Bush-Vines.jpg
Kleine Zalze
Cellar Selection
Chenin Blanc
Rebsorte(n): 100% Chenin Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Kräftige Aromen von Guave, reifer Ananas, Litschis und Pfirsich. Diese enden in einem langen, sauberen und saftigen Finale. Ein mittel-kräftiger, erfrischender, gefälliger und vielseitiger Wein mit Finesse.
Anlassidee: Pizza, Pasta, Tappas oder einfach solo geniessen
Herkunft: Kleine Zalze, Stellenbosch, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen: Jg. 2013: Veritas Awards Gold
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Wilderers_Trester-Muscato-Barrique.jpg
Wilderer's
 
Trester Muscato Barrique
Rebsorte(n):  
Typ: Edelbrand
Charakter: Die Wilderer's Distillery gewann mit dem Muscato auf den
2004 World Spirit of the Year Awards Doppelgold und
wurde als Spirituose des Jahres ausgezeichnet.
Er zeichnet sich durch seine intensiven, würzigen Muskataromen und seine pfeffrige Würze aus und ist nach einem guten Essen, zum Kaffee und Espresso ein ganz besonderer und wohltuender Genuss.
Anlassidee:  
Herkunft: Wilderer’S Distillery, Paarl-Simondium, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau:  
Abfüllung: 0.5l
Korkverschluss
Alkohol: 43% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Diemersdal-matys-cabmerlot.jpg
Diemersdal
Matys
Cabernet-Merlot
Rebsorte(n): 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Harmonisch, fruchtig und trinkfreudig im modernen Stil ausgebaut. Sein mittelkräftiger Körper wird von Aromen von reifen roten Beerenfrüchten und dunkler Schokolade umspielt. Samtige Tannine. Ein idealer Allroundwein.
Anlassidee: zum Grillen und ein geselliger Alleinunterhalter.
Herkunft: Diemersdal Estate, Durbanville
Land: Südafrika
Ausbau: 10 Monate Stahltank und alten Barrique
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 14.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Diemersdal_matys-pinotage.jpg
Diemersdal
Matys
Pinotage
Rebsorte(n): 100% Pinotage
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Begeisternder Duft nach schwarzen Johannisbeere und
getrockneten Früchten. Feine Aromenstruktur und sehr
ausgewogen, vollmundig und elegant. Noten von Zedernholz, Minze und Gewürzen.
Anlassidee: Zu Wildgerichten, Steaks und solo
Herkunft: Diemersdal Estate, Durbanville
Land: Südafrika
Ausbau: 12 Monate französiches Barrique
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol:  
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Kleine-Zalze_Cellar-Selection_Chardonnay.jpg
Kleine Zalze
Cellar Selection
Chardonnay
Rebsorte(n): 100% Chardonnay
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Intensive Aromatik, Citrusfrüchte, Pfirsich und Mango. Saftig, viel Substanz bei eleganter Struktur, finessenreich, reife Säure.
Anlassidee: Fisch, Huhn, Salatvariation mit Meeresfrüchten, Sushi
Herkunft: Kleine Zalze, Stellenbosch, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 14 % Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Simonsvlei_Chardonnay.jpg
Simonsvlei
 
Chardonnay
Rebsorte(n): 100% Chardonnay
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Vollmundig mit feinem Schmelz, ausgesprochen mild und harmonisch. Saftig am Gaumen mit Aromen von Mangos, Limone und Grapefruit. Dezente, schmeichelnde Holznote.
Anlassidee: Asiatische Küche, Räucherlachs, Frischkäse, Sommersalate
Herkunft: Simonsvlei, Paarl, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 2 Monate eichenholzgereift
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Du-Toitskloof_Sauvignon-Blanc.jpg
Du Toitskloof
 
Sauvignon Blanc
Rebsorte(n): 100% Sauvignon Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Sortentypische Charakter mit frischen Stachelbeernoten. Vollmundig, ausgewogen, tropische Früchte, sehr saftige Art, feine Säure und ungemein süffig.
Anlassidee: Pasta, Meeresfrüchte, Huhn und Schwein
Herkunft: Du Toitskloof Wines, Rawsonville (Breedekloof)
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12,5 % Vol.
Prämierungen: Jg. 2010: Mundus Vini 2010 Goldmedaille und Bester trockener Weißwein des Jahres Übersee/ Jg. 2013: Mundus Vini 2013 Goldmedaille
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Villa-Huesgen_By-the-Glass.jpg
Villa Huesgen
 
Riesling by the Glass
Rebsorte(n): 100% Riesling
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Dieser ausgewählte Riesling kombiniert saftige Frucht und eleganten Geschmack mit ausgewogenem Charakter und einem frischen Abgang. Harmonisch zu Speisen, unkompliziert bei vielen Gelegenheiten.
Anlassidee: Spargel, Sologenuss
Herkunft: Mosel
Land: Deutschland
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Edgebaston_The-Berry-Box_Red.jpg
Edgebaston
 
The Berry Box Red
Rebsorte(n): 47% Shiraz, 23% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Eine Sinfonie von Beeren-und Fruchtaromen. Schwarze Johannisbeere, Himbeere, Brombeere und Maulbeere mit einem Hauch von Anis und Vanille. Zugänglich, harmonisch, rund und ausgeprägt im Geschmack.
Anlassidee: Zu allen würzigen Fleischgerichten und als Sologenuss
Herkunft: Finlayson Family Vineyards, Stellenbosch
Land: Südafrika
Ausbau: 12 Monate französische & amerikanische Eiche, 2. Füllung
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen: Jg. 2010: 90 Parker Punkte
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Glen-Carlou_Grand-Classique.jpg
Glen Carlou
 
Grand Classique
Rebsorte(n): 41% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Malbec, 8% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Intensive schwarze Johannisbeere, würzig, körperreich mit reifen Tanninen. Perfekte Balance, schöne Länge, ein wahrer Klassiker.
Duft nach reifer Beerenfrucht, Sandelholz und Nelken
Anlassidee: Würzige Fleischgerichte, beliebter Alleinunterhalter
Herkunft: Glen Carlou, Paarl, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 24 Monate französischisches Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen: Jg. 2008: Mundus Vini Goldmedaille 2011
Jg. 2006: 4 1/2 Sterne John Platter
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Haute-Cabriere-&-Pierre-Jourdan-Brut.jpg
Pierre Jourdan
 
Brut
Rebsorte(n): 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Typ: Sekt, trocken
Charakter: Der Chardonnay verleiht diesem Cape Classique seine Eleganz, der Pinot Noir gibt ihm Intensität und Rasse. Im Vordergrund lebendige Aromen von Limone, dabei schön eingebundene Pinot Noir Noten.
Duft: Gelbe Früchte, Röstnoten, grüner Apfel
Anlassidee: Wildgeflügel, milde Käseauswahl, Alleinunterhalter
Herkunft: Haute Cabrière, Franschhoek Valley
Land: Südafrika
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 12.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
La-Motte_Chardonnay.jpg
La Motte
 
Chardonnay
Rebsorte(n): 100% Chardonnay
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Vielschichtig, knackige Zitrusaromen, tropische Früchte, harmonisches Barrique, feine Säure, erfrischend im Abschluss. Duft nach Ananas, Grapefruit, Pfirsich und Vanille.
Anlassidee: Meeresfrüchte, Salzwasserfische, Sommersalate
Herkunft: La Motte, Franschhoek Valley, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 11 Monate Barrique
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.0% Vol.
Prämierungen: Jg. 2010: Weinführer John Platter 4 Sterne
Jg. 2011: Weinführer John Platter 4 Sterne
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Leopards-Leap_Lookout-Pinotage-Rose.jpg
Leopard's Leap
Lookout
Pinotage Rosé
Rebsorte(n): 100% Pinotage
Typ: Roséwein, trocken
Charakter: In der Nase rote Johannisbeeren. Frisch und trocken mit süßen Erdbeer- und Kiwiaromen.
Anlassidee: fernöstliche Küche, Fisch- und Geflügelgerichte.
Herkunft: Leopard’s Leap, Franschhoek, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Haute-Cabriere-&-Pierre-Jourdan_Pinot-Noir-Unwooded.jpg
Haute Cabrière
 
Unwooded Pinot Noir
Rebsorte(n): 100% Pinot Noir
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Durch den Verzicht auf Eichenholzausbau sehr schlank und elegant. Reife Kirsch- und Cranberrynoten, milde Tannine. Ein unkomplizierter Wein mit großer Vielseitigkeit. Genießen Sie ihn leicht gekühlt.
Anlassidee: Zu Pasta & Salaten, guten Steaks, Lamm & Entenbrust  - am besten gekühlt geniessen
Herkunft: Haute Cabrière, Franschhoek Valley, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Chateau-La-Tour-de-Beraud_Costieres-de-Nimes-Rouge.jpg
Château La Tour de Beraud
 
Costières de Nîmes Rouge
Rebsorte(n): 50% Grenache, 30% Syrah, 10% Marselan, 10% Carignan
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Üppige Aromen von dunklen Kernobst wie reife Pflaumen und saftige Schwarzkirschen, harmonische Gewürznoten, dabei rund und ausgewogen. Weiche Tannine, lang anhaltend mit warmem Mundgefühl.
Anlassidee: Steaks, Braten und deftige Schmorgerichte
Herkunft: südliche Rhône
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Costières de Nîmes
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Remy-Ferbras_Chateauneuf-du-Pape.jpg
Rémy Ferbras
 
Châteauneuf du Pape
Rebsorte(n): Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: In der Nase sanfte Fruchtnoten, Leder, Lakritz und Gewürze. Am Gaumen vollmundig, vielschichtig und weich. Komplexe, seidige Tannine und langer Nachhall
Anlassidee: zu rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten
Herkunft: südliche Rhône
Land: Frankreich
Ausbau: 12 Monate Barriquereife
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Châteauneuf du Pape
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Domaine-la-Croix-Belle_Caringole-Rose.jpg
Domaine La Croix Belle
 
Caringole Rosé
Rebsorte(n): 50% Grenache, 50% Syrah
Typ: Roséwein, trocken
Charakter: Viel Frische und süße Sommerbeeren, florale Noten, feine Würze. Rund und ausgewogen, verführt er zum unbeschwerten Weitertrinken, der perfekte Rose.
Erftrag: 60 Hektoliter p. Hektar
Anlassidee: Salate, würzige Gerichte und mediterrane Spezialitäten
Herkunft: Domaine La Croix Belle, Languedoc
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Côtes de Thongue
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Joseph-Castan_Elegance-Merlot.jpg
Joseph Castan
Elégance
Merlot
Rebsorte(n): 100% Merlot
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Ein Rotwein dessen Eleganz und Finesse die Sonne des Mittelmeers erahnen lässt. Im Duft verwöhnt ein Bouquet von roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren, der Abgang ist lang und verrät den Süden mit dezenten Rosmarinnoten.
Anlassidee: wunderbar zur mediterranen Küche, zu kräftigen Fleischgerichten - aber auch solo ein charmanter Begleiter
Herkunft: Vin de France, Languedoc
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Dupres_Secco-Colection-Traube.jpg
Duprès
 
Trauben Secco Selection
Rebsorte(n): Riesling, Weißburgunder und Bacchus
Typ: Perlwein, trocken
Charakter: 100% reiner, kalt gepresster Traubensaft der Reben Riesling, Weißburgunder und Bacchus sorgen für den unvergleichlichen Geschmack. Veredelt in traditioneller Handarbeit und fein verperlt nach Secco-Art.
Anlassidee: Zum Empfang in der festlichen Runde
Herkunft: Sektkellerei Duprès Kollmeyer, Neustadt am Rübenberge
Land: Deutschland
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: ALKOHOLFREI
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Martial-Richard_Brut-Rose.jpg
Martial Richard
Crémant de Limous
Brut Rosé
Rebsorte(n): Chardonnay, Chenin Blanc, Manzac, Pinot Noir
Typ: Sekt, trocken
Charakter: Zartes, lichtverspieltes Lachsrosa und ein delikater Duft nach roten Beeren und Blüten machen Lust auf den nächsten Schluck. Feine animierende Frische und elegante Mineralität überraschen im langem Nachhall.
Anlassidee: Ideal für Emüfänge und als Aperitif, zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Sushi
Herkunft: Cremant de Limous, Languedoc
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 12.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Cremant de Limoux
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Wilderers_Trester-Pinotage-Barrique.jpg
Wilderer's
 
Trester Pinotage Barrique
Rebsorte(n):  
Typ: Edelbrand
Charakter: Dieser besondere Brand aus der Weinspezialität Südafrikas
überzeugt mit seiner klassisch-herben Tresternote und
schmeichelnder, intensiver Würze. Perfekt eingebundenes Holz, sehr viel Körper und Frucht und ein nicht enden wollendes Finale unterstreicht seine Klasse. Ein Traum zu allen Kaffeespezialitäten und als Digestif immer die richtige Wahl.
Anlassidee:  
Herkunft: Wilderer’S Distillery, Paarl-Simondium, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau:  
Abfüllung: 0.5l
Korkverschluss
Alkohol: 43% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Diemersdal-sauvignon-blanc.jpg
Diemersdal
Estate
Sauvignon Blanc
Rebsorte(n): 100% Sauvignon Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Ein klassischer Sauvignon Blanc mit komplexen Aromen
reifer tropischer Früchte, Feigen und Maulbeeren. Feine Fruchtbalance mit mineralischen Noten, gefolgt von langem, fruchtigen Abgang.
Anlassidee: Leichte Sommerküche, Salate und solo
Herkunft: Diemersdal Estate, Durbanville
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13% Vol.
Prämierungen: Jg.2013: Concours Mondial de Sauvignon: Goldmedaille
Weinführer John Platter: 4 Sterne
Jg.2015: Weinführer John Platter: 4 Sterne
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Simonsvlei_Zenzela_Shiraz-Cabernet-Sauvignon-BiB.jpg
Simonsvlei
Zenzela
Shiraz/Cabernet Sauvignon
Rebsorte(n): 66% Shiraz, 34% Cabernet Sauvignon
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Feine, harmonische Würze, dabei opulente Beerenfrucht am Gaumen und milde Tannine. Eine vielseitige Cuvée von vollmundiger, saftiger Art, unkompliziert und ausgewogen.
Anlassidee: Ein Genuss für sich, passender Begleiter zu Fleischgerichten oder zu einer deftigen Brotzeit.
Herkunft: Simonsvlei, Paarl, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 4 Monate eichenholzgereift
Abfüllung: 3l
Bag in Box
Alkohol: 12.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Diemersdal-sauvignon-res.jpg
Diemersdal
Estate
Sauvignon Blanc Reserve
Rebsorte(n): 100% Sauvignon Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Ein Sauvignon Blanc mit vollem Körper und breitem
Aromenspektrum. Zitrusaromen, Kräuter, dezente Spargelnoten und ein Hauch Süße. Eine spritzige Säure rundet den Wein zu einem harmonischen Geschmackserlebnis ab.
Anlassidee: Würziges Seafood und kräftige Geflügelgerichte
Herkunft: Diemersdal Estate, Durbanville
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol:  
Prämierungen: Jg.2014: Veritas Awards 2014: Doppelgold
Weinführer John Platter: 4 1/2 Sterne
Jg.2015: Weinführer John Platter: 4 1/2 Sterne
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
La-Motte_Cabernet-Sauvignon.jpg
La Motte
 
Cabernet Sauvignon
Rebsorte(n): 100% Cabernet Sauvignon
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Kräftige Struktur, markant, klassischer Cabernet, würzige Art, viel schwarze Johannisbeere, Nelke. Im Finale intensiv, Gewürze, nussig.
Anlassidee: Würzige Käseauswahl, gegrilltes Rind, Lamm, Wild
Herkunft: La Motte, Franschhoek Valley, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 17 Monate französisches Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen: Jg. 2009: Weinführer John Platter 4 1/2 Sterne
Jg. 2010: Weinführer John Platter 4 Sterne
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Kleine-Zalze_Cellar-Selection_Sauvignon-Blanc.jpg
Kleine Zalze
Cellar Selection
Sauvignon Blanc
Rebsorte(n): 100% Sauvignon Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Reife Feigen, grasige Aromen und Stachelbeere. Komplex und angenehm frisch und rund. Feine Säurebalance.
Anlassidee: Fisch- und Geflügelgerichte.
Herkunft: Kleine Zalze, Stellenbosch, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13,5 % Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Simonsvlei_Bukettraube.jpg
Simonsvlei
 
Buketttraube
Rebsorte(n): 100% Premier Bukettraube
Typ: Weißwein, lieblich
Charakter: Traubiges Aroma mit schmeichelnder, animierender Süße, mild, ausgesprochen rund und ausgewogen mit feinwürziger Muskatnote.
Anlassidee: Dessert, Gebäck, Weichkäse, Alleinunterhalter
Herkunft: Simonsvlei, Paarl, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 10.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Edgebaston_The-Pepper-Pot.jpg
Edgebaston
 
The Pepper Pot
Rebsorte(n): 72% Syrah, 7% Mourvèdre, 7% Cinsaut, 7% Grenache, 7% Tannat
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Intensiver Duft von frisch gemahlenem Pfeffer und dunklen, reifen Beerenfrüchten. Saftig, frisch und enorm vielschichtig mit ausgeprägter Würze, Pflaume, eingemachten Kirschen.
Anlassidee: Rindersteaks, Lammcarrée, Entenbrust und gereifte Käse
Herkunft: Finlayson Family Vineyards, Stellenbosch
Land: Südafrika
Ausbau: 10 Monate französische & amerikanische Eiche
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen: Jg. 2010: 90 Parker Punkte
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Glen-Carlou_Syrah.jpg
Glen Carlou
 
Syrah
Rebsorte(n): 94% Shiraz, 6% Mourvedre
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Reich und komplex, intensiver Charakter, viel schwarze Johannisbeere und Gewürze, saftige Art, begeisterndes Aromenspiel, langes, sattes Finale. Grandios!
Duft: Reife, würzige Waldfrüchte, Röstaromen, blumig
Anlassidee: Straußensteak, Rehrücken, Entenbrust, Lammcarrée
Herkunft: Glen Carlou, Paarl, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 15 Mon. französisches & amerikanisches Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.5% Vol.
Prämierungen: Jg. 2006: 4 Sterne John Platter
Jg. 2004: 5 Sterne John Platter, Mundus Vini Goldmedaille 2007, Michelangelo Award 2007 Gold
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Leopards-Leap_Lookout-Cabernet-Shiraz-Cinsaut.jpg
Leopard's Leap
Lookout
Cabernet Sauvignon - Shiraz - Cinsaut
Rebsorte(n): 45% Cabernet Sauvignon, 34% Shiraz, 21% Cinsaut
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Beerenfrüchte mit Vanillenoten. Mittlerer Körper, weich mit schöner Balance.
Anlassidee: Grillgerichte, Pizza und Pasta
Herkunft: Leopard’s Leap, Franschhoek, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 6 Monate Eichenholzreife
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Haute-Cabriere-&-Pierre-Jourdan-Brut-Magnum-1,5.jpg
Pierre Jourdan
 
Brut
Rebsorte(n): 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Typ: Sekt, trocken
Charakter: Intensiv, ausdrucksvoll, finessenreich, mit Aromen von Zitrusfüchten, feine Hefenoten, frisches, trockenes Finale.
Anlassidee: Allzeitgenuß, Austern, Sushi
Herkunft: Haute Cabrière, Franschhoek Valley
Land: Südafrika
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
Abfüllung: 1,5l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Haute-Cabriere-&-Pierre-Jourdan_Pinot-Noir.jpg
Haute Cabrière
 
Pinot Noir
Rebsorte(n): 100% Pinot Noir
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Üppige, rote Beerenfrucht, voller Harmonie, elegant mit verführerischer Länge, leichte Barriquenoten, ausgesprochen weiche Tanninstruktur.
Duft nach Cassis, vollreife Kirschen und Himbeeren.
Anlassidee: Wildgeflügel, milde Käseauswahl, Alleinunterhalter
Herkunft: Haute Cabrière, Franschhoek Valley, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 10 Monate französisches Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Remy-Ferbras_Costieres-de-Nimes-Rouge.jpg
Rémy Ferbras
 
Costières de Nîmes Rouge
Rebsorte(n): Grenache, Syrah, Mourvèdre
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Purpurrot mit schönen Duft nach rotem Fruchtkompott. Voll und harmonisch am Gaumen, reife Fruchtaromen sanfte Tannine, aromatisch mit guter Länge
Anlassidee: zur mediterranen Küche, Grillfleisch und als Sologenuß
Herkunft: südliche Rhône
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Chateau-La-Tour-de-Beraud_Costieres-de-Nimes-Vieleles-Vignes.jpg
Château La Tour de Beraud
 
Costières de Nîmes Rouge Vieilles Vignes/ alte Reben
Rebsorte(n): 80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Im Duft und am Gaumen Aromen roter Beerenfrüchte mit fein Integrierten, würzigen Noten und sehr harmonisch eingebundenen, milden Tanninen. Langer, köstlicher Nachhall
Anlassidee: Steaks, Braten und deftige Schmorgerichte
Herkunft: südliche Rhône
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Costières de Nîmes
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Domaine-la-Croix-Belle_Caringole-Rouge.jpg
Domaine La Croix Belle
 
Caringole Rouge
Rebsorte(n): 65% Syrah, 20% Merlot, 15% Carignan
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Intensive schwarze Beeren und Gewürze. Gefälliger Wein, rund, weich mit fruchtigen Kirsch- und schwarzen Johannisbeernoten. Mittlerer Körper mit Allroundqualitäten.
Ertrag: 55 Hektoliter p. Hektar
Anlassidee: Vielseitiger Wein für jeden Tag und Anlass
Herkunft: Domaine La Croix Belle, Languedoc
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol:  
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Côtes de Thongue
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
 
Château D'Aqueria
 
Tavel Rosé
Rebsorte(n): 52% Grenache Noir, 12% Syrah, 11% Mouvèdre, 9% Clairette, 8% Cinsault, 6% Bourboulenc, 2% Picpoul
Typ: Roséwein, trocken
Charakter: Ein vollmundiger Rosé mit frischen Aromen von Himbeere, Pfirsich und Kirschen mit feiner Würze von weißen Pfeffer. Delikate Frucht mit einer feinherben Note, dabei harmonisch mit feinem Säurespiel
Anlassidee: Zur asiatischen und mediterranen, leichten Küche
Herkunft: Tavel, südliche Rhône
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Tavel
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Wilderers-Trester-Shiraz.jpg
Wilderer's
 
Trester Shiraz Barrique
Rebsorte(n):  
Typ: Edelbrand
Charakter: Frischer, fruchtiger Charakter mit Aromen von Minze,
Schokolade und weißem Pfeffer, fein rauchig. Im Geschmack Kirsche, Schokolade. Mit leichter Whiskey-Note und eine natürliche Süße. Eine seltene, erlesene Rarität die in französischer Eiche 12 Monate zur Perfektion reift.
Anlassidee:  
Herkunft: Wilderer’S Distillery, Paarl-Simondium, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau:  
Abfüllung: 0.5l
Korkverschluss
Alkohol: 43% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Joseph-Castan_Elegance-Cabernet-Sauvignon.jpg
Joseph Castan
Elégance
Cabernet Sauvignon
Rebsorte(n): 100% Cabernet Sauvignon
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Komplex, voll und elegant. Gewürze, wie Koriander und Zimt, Schokolade und eingemachte schwarze und rote Beeren. Schöner, sortentypischer Charakter der Cabernet Sauvignon Traube
Anlassidee: Solo oder zu Lammkotelett und Schweinefilet
Herkunft: Vin de Pays, Languedoc
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Villa-Huesgen_Riesling-Schiefer.jpg
Villa Huesgen
 
Riesling Schiefer
Rebsorte(n): 100% Riesling
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Aus den Steillagen des Trabener Würzgartens stammt dieser trocken ausgebaute Wein - der Villa Huesgen Klassiker. Ein fruchtig, frischer Riesling mit klaren und komplexen Aromen, die an grünen Apfel, Citrusfrüchte und ein wenig an Kräuter erinnern. Die leichten animierende Mineralität und ausgewogene Säure charakterisieren diesen Terroirwein.
Anlassidee: mediterrane Salate, Sushi, helle Fleischgerichte
Herkunft: Mosel
Land: Deutschland
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Du-Toitskloof_Sauvignon-Blanc-3l-Bag-in-Box.jpg
Du Toitskloof
 
Sauvignon Blanc 3l Bag-in-Box
Rebsorte(n): 100% Sauvignon Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Sortentypische Charakter mit frischen Stachelbeernoten. Vollmundig, ausgewogen, tropische Früchte, sehr saftige Art, feine Säure und ungemein süffig.
Anlassidee: Zu allen Fischgerichten, perfekter Alleinunterhalter.
Herkunft: Du Toitskloof Wines, Rawsonville (Breedekloof)
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 3l
Bag in Box
Alkohol: 12,5 % Vol.
Prämierungen: Jg. 2010: Mundus Vini 2010 Goldmedaille und Bester trockener Weißwein des Jahres Übersee/ Jg. 2013: Mundus Vini 2013 Goldmedaille
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Diemersdal_Chardonnay.jpg
Diemersdal
Estate
Chardonnay unwooded
Rebsorte(n): 100% Chardonnay
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Ein Chardonnay im modernen Stil ohne Eichenholz gereift. Konzentrierte würzige Noten mit frischen weißen Früchten, Apfel, Melone und Zitrone. Angenehm cremiges Mundgefühl und trinkfreudiger Stil.
Anlassidee: Gerichte mit Sahnesaucen und Seafood. Ideal auch solo.
Herkunft: Diemersdal Estate, Durbanville
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol:  
Prämierungen: Jg. 2014: Michelangelo Awards 2014 Goldmedaille
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Kleine-Zalze_Cellar-Selection_Gamay-Noir-Rose.jpg
Kleine Zalze
Cellar Selection
Gamay Noir Rosé
Rebsorte(n): 100% Gamay Noir
Typ: Roséwein, trocken
Charakter: Der Gamay Rosé verströmt einen feinen Duft von reifen Himbeeren und Erdbeeren. Auch süße, reife Kirschen lassen sich erahnen. Am Gaumen ist er schmeichelnd und verführt mit Frische und Esprit zum nächsten Schluck. Das Finale ist erstaunlich lang mit einem Hauch von Vanille und Pfirsch.
Anlassidee: Sologenuss, mediterrane Gerichte
Herkunft: Kleine Zalze, Stellenbosch, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Du-Toitskloof_Rose.jpg
Du Toitskloof
 
Rosé
Rebsorte(n): 100% Pinotage
Typ: Roséwein, halbtrocken
Charakter: Erfrischender, knackiger Rosé mit schmeichelnden Noten von Wassermelone, Grapefruit und Erdbeeren. Süffig, rund und einladend harmonisch.
Anlassidee: Gut gekühlt ein toller Begleiter zu Sommerpicknicks, leichten Gerichten oder einfach solo.
Herkunft: Du Toitskloof Wines, Rawsonville (Breedekloof)
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12,5 % Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
La-Motte_Millenium.jpg
La Motte
 
Millennium
Rebsorte(n): 57% Merlot, 24% Cabernet Franc, 9% Malbec, 7% Petit Verdot, 3% Cabernet Sauvignon
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Ein Potpourri von Beerenfrüchten, saftig und stoffig, reifes Tannin, ausgewogen, einladend, vollmundig. Langes, üppiges Finale.
Anlassidee: Herzhafter Lammbraten, Wildvariation, gegrillte Steaks
Herkunft: La Motte, Franschhoek Valley, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 14 Monate französisches Barrique, 30% neues Holz
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen: Jg. 2009: Veritas Award Gold
Jg. 2010: Michelangelo Award Gold
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Kleine-Zalze_Cellar-Selection_Pinotage.jpg
Kleine Zalze
Cellar Selection
Pinotage
Rebsorte(n): 100% Pinotage
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Intensive Aromatik von Wildbeeren, Pflaumen und schwarzer Johannisbeere. Kraftvoll, würzig mit wohl integrierter Barriquenote. Die Tannine sind angenehm weich und enden in einem langen, runden Abgang.
Anlassidee: Gegrilltes Fleisch, Straußensteak, Lamm
Herkunft: Kleine Zalze, Stellenbosch, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 12 Monate Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14,5 % Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Edgebaston_Pepper-Pot_Magnum_1,5l.jpg
Edgebaston
 
The Pepper Pot
Rebsorte(n): 72% Syrah, 7% Mourvèdre, 7% Cinsaut, 7% Grenache, 7% Tannat
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Intensiver Duft von frisch gemahlenem Pfeffer und dunklen, reifen Beerenfrüchten. Saftig, frisch und enorm vielschichtig mit ausgeprägter Würze, Pflaume, eingemachten Kirschen.
Anlassidee: Rindersteaks, Lammcarrée, Entenbrust und gereifte Käse
Herkunft: Finlayson Family Vineyards, Stellenbosch
Land: Südafrika
Ausbau: 10 Monate französische & amerikanische Eiche
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen: Jg. 2010: 90 Parker Punkte
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Simonsvlei_Shiraz-Rose.jpg
Simonsvlei
 
Shiraz Rosé
Rebsorte(n): 100% Shiraz
Typ: Roséwein, trocken
Charakter: Facettenreiches Bukett, köstliche Fruchtigkeit von Pflaumen, roten Sommerfrüchten, feine Töne von Gewürznoten. Ausgewogen mit feiner Säure und fruchtigem Nachhall.
Anlassidee: Fisch- und Geflügelgerichte, Sologenuss
Herkunft: Simonsvlei, Paarl, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Glen-Carlou_Quartz-Stone-Chardonnay.jpg
Glen Carlou
 
Quartz Stone Chardonnay
Rebsorte(n): 100% Chardonnay
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Reiche und komplexe Aromen von Birne, Pfirsich, Buttertrüffel und Ingwer. Delikate Fruchtaromen, feines Säurespiel, samtige Art, abgerundet
Anlassidee: Noble Fischgerichte, Meersfrüchte, Käsefondue
Herkunft: Glen Carlou, Paarl, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 11 Monate französisches Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen: Jg. 2006: Mundus Vini 2007 - GOLD
Jg. 2007: Mundus Vini - SILBER / John Platter 4,5 Sterne
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Leopards-Leap_Classic-Chenin-Blanc.jpg
Leopard's Leap
Classic
Chenin Blanc
Rebsorte(n): 100% Chenin Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Erfrischender Geschmack von reifen, tropischen Früchten wie Litschi, Mango und Guave. Ein vielseitiger Genuss, erfrischend, harmonisch und ausgewogen.
Anlassidee: Meeresfrüchte und leichte Sommerküche
Herkunft: Leopard’s Leap, Franschhoek, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Haute-Cabriere-&-Pierre-Jourdan-Brut-Sauvage.jpg
Pierre Jourdan
 
Brut Sauvage (Sekt MCC)
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir
Typ: Sekt, trocken
Charakter: Fruchtige Art
Anlassidee: gegrillte Meeresfrüchte, Alleinunterhalter
Herkunft: Haute Cabrière, Franschhoek Valley
Land: Südafrika
Ausbau: Methode de Classic de Champagne
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 12.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Haute-Cabriere-&-Pierre-Jourdan-Blanc-de-Blancs.jpg
Pierre Jourdan
 
Blanc de Blancs
Rebsorte(n): 100% Chardonnay
Typ: Sekt, trocken
Charakter: Reinsortiger Chardonnay, der mit subtiler Finesse und einzigartigen Aromen begeistert. Am Gaumen mineralisch unterlegte Frucht, edle Perlage. Zum Finale hin vital, mit ausgeprägter Länge!
Anlassidee: Perfekter Auftakt eines festlichen Essens, sehr harmonisch zu Meeresfrüchten und als Aperitif.
Herkunft: Haute Cabrière, Franschhoek Valley
Land: Südafrika
Ausbau: Methode de Classic de Champagne
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 12.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Remy-Ferbras_Vacqueyras.jpg
Rémy Ferbras
 
Vacqueyras
Rebsorte(n): Grenache, Syrah, Mourvèdre
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: typische Aromen von Kirschen und Gewürzen
Anlassidee: Steak, herzhafte Fleischgerichte
Herkunft: südliche Rhône
Land: Frankreich
Ausbau: 6 Monate Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Vacqueyras
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Aqueria_Cotes-du-Rhone.jpg
Château D'Aqueria
 
Côtes du Rhone Rouge
Rebsorte(n): 50% Grenache Noir, 50% Syrah
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Würziges, intensives Bouquet roter und dunkler Beerenfrüchte, vielschichtig mit blumigen Noten und Gewürzen. Am Gaumen kräftig, saftig mit feinem Tannin.
Anlassidee: zu herzhaften Fleischgerichten, mittelkräftiger Käseauswahl, sowie Pasta und Pizza
Herkunft: Tavel, südliche Rhône
Land: Frankreich
Ausbau: traditionell in großen Eichenfässern ausgebaut
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Côte Du Rhone
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Joseph-Castan_Elegance-Carignan-Vieilles-Vignes.jpg
Joseph Castan
Elégance
Carigan (alte Rebe)
Rebsorte(n): 100% Carignan
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Satte, granatroten Farbe. Fruchtig mit verführerischen Bananen- und Mangoaromen, Noten von roten Früchten. Im Hintergrund würzige und blumigen Noten mit seidigen und eleganten Tanninen.
Anlassidee: Mediterrane Gerichte oder rote Fleischgerichte
Herkunft: Vin de Pays de L’Herault, Languedoc
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Domaine-la-Croix-Belle_Le-Champ-des-Lys.jpg
Domaine La Croix Belle
 
Le Champ des Lys
Rebsorte(n): 50% Viognier, 20% Grenache Blanc, 20% Chardonnay, 10% Sauvignon
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Elegant mit Zirusnoten und Gewürzen. Aromen von Pfirsich und Aprikose. Sehr gehaltvoll und harmonisch im Mund, animiert zum weitertrinken!
Ertrag: 45 Hektoliter p. Hektar
Anlassidee: Ideal zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, Ziegenkäse
Herkunft: Domaine La Croix Belle, Languedoc
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Côtes de Thongue
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Villa-Huesgen_Riesling-Schiefer.jpg
Villa Huesgen
 
Riesling Kabinett
Rebsorte(n): 100% Riesling
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Ausgewogenes Frucht-Säure-Spiel
Anlassidee: milde und leichte Käsesorten, Salatvariationen
Herkunft: Mosel
Land: Deutschland
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 11.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Wilderers_Granatapfel.jpg
Wilderer's
 
Likör Granatapfel
Rebsorte(n):  
Typ: Likör
Charakter: Eine edle Likörspezialität aus sonnnenverwöhnten
südafrikanischen Granatäpfeln. Vollfruchtige Süße mit feinherber
Note
Anlassidee:  
Herkunft: Wilderer’S Distillery, Paarl-Simondium, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau:  
Abfüllung: 0,375l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 26% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Diemersdal-merlot.jpg
Diemersdal
Estate
Merlot
Rebsorte(n): 100% Merlot
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Begeisternder Duft nach schwarzen Johannisbeere und
getrockneten Früchten. Feine Aromenstruktur und sehr
ausgewogen, vollmundig und elegant. Noten von Zedernholz,
Minze und Gewürzen.
Anlassidee: Wildgerichten
Herkunft: Diemersdal Estate, Durbanville
Land: Südafrika
Ausbau: 12 Monate französisches Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Glen-Carlou_Petit-Verdot-Tannat.jpg
Glen Carlou
 
Petit Verdot - Tannat
Rebsorte(n): Petit Verdot, Tannat
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Tiefrotes Cuvée mit einem Hauch von Tabak und Sandelholz in der Nase. Saftige Beeren, dunkle Schokolade und etwas Eichenaromen ergänzen diesen komplexen, vollmundigen Wein, der mit weichen und seidigen Tanninen endet.
Anlassidee: Lamm, Rindersteak
Herkunft: Glen Carlou, Paarl, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Leopards-Leap_Chardonnay-Unwooded.jpg
Leopard's Leap
Classic
Chardonnay
Rebsorte(n): 100% Chardonnay
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Köstliche Aromen von Stachelbeeren und Limetten. Elegant, frisch und vielseitig. Volle natürliche Fruchtigkeit, zarter Schmelz, ansprechendes Säurespiel.
Anlassidee: fernöstliche Küche, Fisch- und Geflügelgerichte
Herkunft: Leopard’s Leap, Franschhoek, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Du-Toitskloof_Cellar-Cabernet-Sauvignon-Shiraz.jpg
Du Toitskloof
 
Cabernet Sauvignon/ Shiraz
Rebsorte(n): 60% Cabernet Sauvignon, 40 % Shiraz
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Eine ausgesprochen harmonische Cuvee mit reifen Tanninen und schöner Länge. Der fruchtig-beerige Cabernet mit feiner, minziger Note ergänzt sich perfekt mit dem pfeffrig-würzigen Shiraz und ergibt einen vielseitigen, rassigen und mittel-kräftigen Rotwein.
Anlassidee: Wild, gegrilltes Geflügel, würzige Pastagerichte
Herkunft: Du Toitskloof Wines, Rawsonville (Breedekloof)
Land: Südafrika
Ausbau: 6 Monate Eichenholzreife
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 14,0 % Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: FAIRTRADE zertifiziert
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Kleine-Zalze_Cellar-Selection_Cabernet-Sauvignon.jpg
Kleine Zalze
Cellar Selection
Cabernet Sauvignon
Rebsorte(n): 100% Cabernet Sauvignon
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Konzentriert, körperreich, kraftvoll und ausgewogen. Reifes Tannin, intensives Bouquet. Reich an schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Kirsche, feine Röstnoten. Ein charmanter Wein, zugänglich, weich, rund und überzeugend.
Anlassidee: Grillfleisch, Salami, Räucherschinken, Pizza, Pasta
Herkunft: Kleine Zalze, Stellenbosch, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 13 Monate Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14,5 % Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Simonsvlei_Paragon-SMCV.jpg
Simonsvlei
 
SMCV (Shiraz-Mouvedre-Cinsaut-Viognier)
Rebsorte(n): 80% Shiraz, 10% Mouvedre, 6% Cinsaut, 4% Viognier
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Eine Aromensinfonie von schwarzer Johannisbeere, feiner, pfeffriger Würznote und roten Früchten sowie einer leichten, rauchigen Note. Harmonisch eingebundenes Holz und reifes Tannin verleihen dem Wein seinen köstlich langen Nachhall.
Anlassidee: Steaks, Wild und Lamm, Blauschimmelkäse
Herkunft: Simonsvlei, Paarl, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 12 Monate 80% französische 225l Barrique, 20% amerikanische 225l Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen: Jg. 2009: Mundus Vini Großes Gold
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Villa-Huesgen_Riesling-Alte-Reben.jpg
Villa Huesgen
 
Riesling Kabinett
Rebsorte(n): 100% Riesling
Typ: Weißwein, halbtrocken
Charakter: Aus der Qualitätslage Enkircher Steffensberg stammt dieser Riesling mit seiner Mosel-typischen ausgewogenen Mineralität, Säure und Süße. Ein eleganter, körperreicher Riesling mit komplexen, Aromen und leichter Säure. Roter Apfel, Anklänge von Pfirsich und Zitrusfrucht, dezente mineralische Noten prägen seinen runden Geschmack, der lange nachklingt.
Anlassidee: Salatvariationen
Herkunft: Mosel
Land: Deutschland
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 10.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Edgebaston_Chardonnay_Finlayson.jpg
Edgebaston
 
Chardonnay
Rebsorte(n): 100% Chardonnay
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Florale Note von wilder, weißer Mandelblüte, feiner Vanille und frischen Zitrusfrüchten am Gaumen mit eleganter Mineralität. Harmonisch mit einer ausgewogenen Balance, Schmelz und Finesse. Lang im Geschmack.
Anlassidee: Zu Meeresfrüchten, Fisch, Schwein- und Geflügelgerichte
Herkunft: Finlayson Family Vineyards, Stellenbosch
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen: Jg. 2011: Weinführer John Platter 4 Sterne
Jg. 2011: 90 Punkte Wine Spectator 2012
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
La-Motte-Shiraz.jpg
La Motte
 
Shiraz
Rebsorte(n): 100% Shiraz
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Üppige Fruchtfülle, Cassis, Veilchen, etwas Anis, Süßholz, reifes und softes Tannin, harmonisch integrierte Barriquenoten, begeisternde Balance.
Duft: Pfeffrige Würze, schwarze Beerenfrucht und Röstnoten.
Anlassidee: Zu kräftig-würzigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.
Herkunft: La Motte, Franschhoek Valley, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 16 Monate Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen: Jg. 2010: Concours Mondial de Bruxelles 2013 Gold
Jg. 2010: Weinführer John Platter 4 Sterne
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Glen-Carlou_Gravel-Quarry-Cabernet-Sauvignon.jpg
Glen Carlou
 
Gravel Quarry Cabernet Sauvignon
Rebsorte(n): 100% Cabernet Sauvignon
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Üppige, süßliche, schwarze Beerenfrüchte, Wacholderbeere und Veilchen. Satte Art, harmonisch, sehr lang. Großer Wein, streng limitiert.
Duft: Cassis, feine Noten von Veilchen, Minze und Kokos
Anlassidee: Würziges Lamm, Wild, gegrillte Rindersteaks
Herkunft: Glen Carlou, Paarl, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 18 Monate französisches Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.5% Vol.
Prämierungen: Jahrgang 2007: Mundus Vini Gold 2011
Jahrgang 2009: John Platter 4 1/2 Sterne
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Aqueria_Lirac-Rouge.jpg
Château D'Aqueria
 
Lirac Rouge
Rebsorte(n): 50% Grenache Nor, 25 % Mourvedre, 25 % Syrah
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Ein klassischer Lirac mit den typischen Aromen von Brombeeren, Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Er präsentiert sich komplex und vielschichtig mit langem Finale und weichen Tanninen.
Anlassidee: Ideal zu Weichkäse, Steaks und Wildgeflügel
Herkunft: Tavel, südliche Rhône
Land: Frankreich
Ausbau: anteilig in Barrique- und großen Eichenfässern ausgebaut
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Domaine-la-Croix-Belle_Le-Champs-des-Grillons.jpg
Domaine La Croix Belle
 
Le Champ des Grillons
Rebsorte(n): 40% Grenache Noir, 30% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon
Typ: Roséwein, trocken
Charakter: Frische Noten roter Wildbeeren, saftig und animierend harmonisch. Am Gaumen reife Erdbeere, Himbeere und Kirsche mit erfrischender Säure und viel Körper.
Ertrag: 45 Hektoliter p. Hektar
Anlassidee: Perfekt zur mediterranen Küche, Sommersalaten mit gegrillten Fisch und Geflügel
Herkunft: Domaine La Croix Belle, Languedoc
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Côtes de Thongue
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Haute-Cabriere-&-Pierre-Jourdan-Belle-Rose.jpg
Pierre Jourdan
 
Belle Rose
Rebsorte(n): 100% Pinot Noir
Typ: Sekt, trocken
Charakter: 100% edler Pinot Noir und Achim von Arnims Können verleihen diesem trockenem Schaumwein seine unnachahmliche Art. Nach seiner Flaschenreife präsentiert er sich in einer animierenden Lachs-Rosé Farbe und einem lebendigen Mousse. Elegante, fruchtige Pinot Noir Aromen und ein sanfter, trockener Abgang runden das Erlebnis Belle Rose herrlich ab.
Duft: Rote Früchte, Wildkräuter, Röstnoten
Anlassidee: Ein charmanter Begleiter bei einem romantischen Abend. Genuss pur zu noblen Meeresfrüchten. Als Aperitif die erste Wahl.
Herkunft: Haute Cabrière, Franschhoek Valley
Land: Südafrika
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
Abfüllung: 1,5l
Korkverschluss
Alkohol: 12.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Diemersdal-shiraz.jpg
Diemersdal
Estate
Shiraz
Rebsorte(n): 100% Shiraz
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Sehr Komplex im Duft mit präsenten Gewürzen wie Pfeffer, Granatapfel, Zigarrenkiste und Nelke. Intensive rote Früchte, Pflaume, Sauerkirsche, Brombeere und dunkle Schokolade, unterlegt mit feiner Holznote, langes, würziges Finale.
Anlassidee: Lamm, saftige Rindersteaks und Hartkäse
Herkunft: Diemersdal Estate, Durbanville
Land: Südafrika
Ausbau: 10 Monate französisches Barrique
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 15% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Wilderers_Cape-Fynbos-Krauterbitter.jpg
Wilderer's
 
Cape Fynbos Kräuterbitter
Rebsorte(n):  
Typ: Kräuterbitter
Charakter: Duftvielfalt mit der Würze von 32 frischen Kräutern aus
der einzigartigen Flora der südafrikanischen Kapregion.
Sehr breite Explosion von Aromatik. Einzigartig,
mit der wohltuenden Kraft vieler berühmter
südafrikanischer Heilkräuter.
Anlassidee:  
Herkunft: Wilderer’S Distillery, Paarl-Simondium, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau:  
Abfüllung: 0.5l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 40% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
La-Motte_Shiraz-Magnum-1,5.jpg
La Motte
 
Shiraz
Rebsorte(n): 100% Shiraz
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Üppige Fruchtfülle, Cassis, Veilchen, etwas Anis, Süßholz, reifes und softes Tannin, harmonisch integrierte Barriquenoten, begeisternde Balance.
Duft: Pfeffrige Würze, schwarze Beerenfrucht und Röstnoten.
Anlassidee: Zu kräftig-würzigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.
Herkunft: La Motte, Franschhoek Valley, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 16 Monate Barrique
Abfüllung: 1,5l
Korkverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen: Jg. 2010: Concours Mondial de Bruxelles 2013 Gold
Jg. 2010: Weinführer John Platter 4 Sterne
Sonstiges: in Geschenkhülle
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Kleine-Zalze_Cellar-Selection_Merlot.jpg
Kleine Zalze
Cellar Selection
Merlot
Rebsorte(n): 100% Merlot
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Fruchtige und beerige Noten, schöne Intensität, angenehme und schmeichelnde Art mit vollmundigem und nachhaltigem Geschmack. Intensiver Geschmack von Wildbeeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Die Tannine sind angenehm weich und enden in einem langen, runden Abgang.
Anlassidee: Wildgeschnetzeltes, Braten, Biltong
Herkunft: Kleine Zalze, Stellenbosch, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 12 Monate Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14 % Vol.
Prämierungen: Jg. 2005: Mundus Vini Gold
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Simonsvlei_Cabernet-Sauvignon.jpg
Simonsvlei
 
Cabernet Sauvignon
Rebsorte(n): 100% Cabernet Sauvignon
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Konzentrierte Aromen und vollmundiger Geschmack von reifen Beerenfrüchten. Ausgewogene Balance mit harmonischer, fein eingebundener Barriquenote, langes Finale.
Anlassidee: Zu deftigen, würzigen Fleischgerichten, Pizza, Pasta, Käse
Herkunft: Simonsvlei, Paarl, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 4 Monate eichenholzgereift
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Edgebaston_Cabernet-Sauvignon_Finlayson-Family-Vineyards.jpg
Edgebaston
 
Cabernet Sauvignon
Rebsorte(n): 100% Cabernet Sauvignon
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Eindrucksvolle, typische feurig, beerige Sortenstilistik. Voller Körper, würzig mit spannender Tanninstruktur. Kirschen, Minze, Mokka und Vanille. Perfekt eingebundenes Holz und langes, köstliches Finale.
Anlassidee: Zu allen würzigen Fleischgerichten, gereiften Käse
Herkunft: Finlayson Family Vineyards, Stellenbosch
Land: Südafrika
Ausbau: 18 Monate französisches Barrique, 70% neues Holz
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.5% Vol.
Prämierungen: Jg. 2009: Mundus Vini 2011 Gold
Jg. 2010: Veritas Awards Doppel-Gold
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Glen-Carlou_Haven-unwooded-Chardonnay.jpg
Glen Carlou
Haven
Unwooded Chardonnay
Rebsorte(n): 100% Chardonnay
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Der Wein erstrahlt in einer strohgelben Farbe und er duftet nach Äpfeln, gebackenen Pfirsichen und Feigen. Am Gaumen satte Aromen von reifen Kernobst, fein eingebundene Noten von Vanille und Honig und mit einer sanften Säure.
Anlassidee: Perfekt zur leichten Küche mit Meeresfrüchten, Geflügel und zur vegetarischen Küche.
Herkunft: Glen Carlou, Paarl, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Haute-Cabriere-&-Pierre-Jourdan-Belle-Rose.jpg
Pierre Jourdan
 
Belle Rose
Rebsorte(n): 100% Pinot Noir
Typ: Sekt, trocken
Charakter: Fruchtige Art, Himbeere, Wildkirsche, Rhabarber, saftiger Charakter, feine Hefenote, zartblumige Nuancen, frische Säure, lang im Finale.
Duft: Rote Früchte, Wildkräuter, Röstnoten
Anlassidee: Noble Meeresfrüchte, Alleinunterhalter, zum Empfang
Herkunft: Haute Cabrière, Franschhoek Valley, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 12.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Leopards-Leap_Classic-Sauvignon-Blanc.jpg
Leopard's Leap
Classic
Sauvignon Blanc
Rebsorte(n): 100% Sauvignon Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Die Aromen von Grapefrucht und Limette vereinigen sich mit Noten von Passionsfrucht und grünem Pfeffer. Am Gaumen knackig, mit sehr üppigen Geschmack von Ananas und einer begeisternden Struktur.
Anlassidee: Zu würzigen Fisch- und Geflügelgerichten
Herkunft: Leopard’s Leap, Franschhoek, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Remy-Ferbras_Gigondas.jpg
Rémy Ferbras
 
Gigondas
Rebsorte(n): Grenache, Syrah, Mourvèdre
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Konzentriert und sehr vielfältig im Geschmack, vollmundig mit Aromen von Waldbeeren
Anlassidee: Wildgerichte, Lamm
Herkunft: südliche Rhône
Land: Frankreich
Ausbau: 9 Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Gigondas
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Domaine-la-Croix-Belle_Le-Champ-du-Coq.jpg
Domaine La Croix Belle
 
Le Champ du Coq
Rebsorte(n): 60% Syrah, 40% Grenache Noir
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Vielschichtige, intensive schwarze Beeren und Gewürze. Reich und gehaltvoll mit Noten eingelegter schwarzer Früchte, Kakao und Wildkräuter. Weich und samtig.
Ertrag: 45 Hektoliter p. Hektar
Anlassidee: Hervorragend zu gegrilltem Rind- und Lammfleisch, Wildgerichte.
Herkunft: Domaine La Croix Belle, Languedoc
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Villa-Huesgen_Riesling-Alte-Reben.jpg
Villa Huesgen
 
Riesling Alte Reben
Rebsorte(n): 100% Riesling
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Alte Reben wird von 100-jährigen Rebstöcken handselektiert, bringt einen geringen, jedoch konzentrierten Ertrag. Der Geschmack ist sehr intensiv und besitzt ein hervorragendes Aroma. Der Abgang ist lange und kräftig. Ein Wein mit einem guten Alterungspotential. Der Inbegriff des Rieslings.
Anlassidee: Entenbraten
Herkunft: Mosel
Land: Deutschland
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
aqueria.png
Château D'Aqueria
 
Wein Aqueria Tavel Jg.2016| 0,75l
Rebsorte(n): 6% Bourboulenc, 9% Clairette, 52% Grenache noir, 12% Syrah, 11% Mouvèdre, 8% Cinsault, 2% Picpoul
Typ: Roséwein, trocken
Charakter: Ein vollmundiger Rosé mit frischen Aromen von Himbeere, Pfirsich und Kirschen mit feiner Würze von weißen Pfeffer. Delikate Frucht mit einer feinherben Note, dabei harmonisch mit feinem Säurespiel.
Anlassidee: Zur asiatischen und mediterranen Küche, Antipasti und Frischkäse.
Herkunft: südliche Rhône
Land: Frankreich
Ausbau:  
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14 %
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Du-Toitskloof_Merlot.jpg
Du Toitskloof
 
Merlot
Rebsorte(n): 100% Merlot
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Aromen von reifen Kirschen, Maulbeeren und Minze. Schöne Balance, weich mit reifen Tanninen. Im Nachhall mit feinen Schokoladennoten.
Anlassidee: Zur italienischen Küche und Steakgerichten
Herkunft: Du Toitskloof Wines, Rawsonville (Breedekloof)
Land: Südafrika
Ausbau: 8 Monate Eichenholzreife
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 14.0 %Vol.
Prämierungen: Jg. 2010: Michelangelo CCL Label International Wine Awards 2012 - Gold
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Wilderers_Honey-Honeybush.jpg
Wilderer's
 
Likör Honeybush
Rebsorte(n):  
Typ: Likör
Charakter: Weich und vollmundig aus mit dem vielschichtigen Aroma von Honig, Vanille, Lakritze und Zimt. Mit seinem unverwechselbaren Geschmack, seiner gold- bis rubinroten Farbe und seiner wohltuenden Bekömmlichkeit ein Genuss für alle Sinne.
Anlassidee:  
Herkunft: Wilderer’S Distillery, Paarl-Simondium, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau:  
Abfüllung: 0,375l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 26% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Du-Toitskloof_Shiraz.jpg
Du Toitskloof
 
Shiraz
Rebsorte(n): 100% Shiraz
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Vollmundig mit reifen Kirsch- und Beerenaromen, Pfeffer und Gewürzen. Begeisternd harmonisch, weich und lang.
Anlassidee: Zu Wild, Steak und anderen roten Fleischgerichten und Pasta.
Herkunft: Du Toitskloof Wines, Rawsonville (Breedekloof)
Land: Südafrika
Ausbau: 9 Monate Eichenholzreife
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 14,0 % Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Kleine-Zalze_Cellar-Selection_Cabernet-Merlot-Blend.jpg
Kleine Zalze
Cellar Selection
Cabernet - Merlot Blend
Rebsorte(n): 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cab. Franc
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Opulente Aromen reifer, schwarzer Johannisbeeren, reife, seidige Tannine des Merlot und feinwürziges Finale durch den ausdrucksstarken Cabernet Franc. Sehr harmonisch und ungemein fruchtig, perfekten Balance
Anlassidee: Sologenuss zu Steaks, Lamm- und Wildgerichte, Käseauswahl
Herkunft: Kleine Zalze, Stellenbosch, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 14 Monate Barrique, 30% zweite, 70% dritte Füllung
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14,5 % Vol.
Prämierungen: Südafrika, Winemaker’s Choice Diamond Award 2012
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Simonsvlei_Shiraz.jpg
Simonsvlei
 
Shiraz
Rebsorte(n): 100% Shiraz
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Waldbeeren, Gewürze, Cassis, Zedernholz. Kräftig und vielschichtig, viel reife Beerenfrucht, Gewürze, komplex und körperreich mit einem langen, satten Finale.
Anlassidee: Kräftige Fleischgerichte wie Lamm und Wild, Käseauswahl
Herkunft: Simonsvlei, Paarl, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 6-8 Monate Barrique
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Glen-Carlou_Haven-Cabernet-Sauvignon.jpg
Glen Carlou
Haven
Cabernet Sauvignon
Rebsorte(n): 100% Cabernet Sauvignon
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Dieser klassische Cabernet verführt das Auge mit seiner tiefroten Farbe und den Gaumen mit den üppigen Aromen reifer, schwarzer Johannisbeeren, zarte Würznoten von Kardamom, Tabak, Zedern- und Süßholz. Sehr harmonisch, elegant mit weichen Tanninen.
Anlassidee: Für alle Gelegenheiten, ob Solo, zur Pizza oder Pasta.
Herkunft: Glen Carlou, Paarl, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 12 Monate französiches Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Leopards-Leap_cabernet-sauvignon.jpg
Leopard's Leap
Classic
Cabernet Sauvignon
Rebsorte(n): 100% Cabernet Sauvignon
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Intensive Aromen von Blaubeeren und Pflaume. Schwarze Johannisbeere, Kaffee und Toffeenoten. Elegante Struktur mit feinem Nachhall.
Anlassidee: Wild- und Grillgerichte, Braten, Sologenuss
Herkunft: Leopard’s Leap, Franschhoek, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 12 Monate französisches Barrique
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Edgebaston_Pinot-Noir_Finlayson.jpg
Edgebaston
 
Pinot Noir
Rebsorte(n): 100% Pinot Noir
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Üppige rote Beerenfrucht mit einem Duft von reifen, frischen Himbeeren, Erdbeeren und Vanille in der Nase. Eine weiche Tanninstruktur rundet diesen Wein ab.
Anlassidee: Wildgefglügel, Sologenuss
Herkunft: Finlayson Family Vineyards, Stellenbosch
Land: Südafrika
Ausbau: 10 Monate Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen: Jahrgang 2013: 89 Parker Punkte/ John Platter 4 Sterne
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Wilderers_Flaschen.jpg
Wilderer's
 
Fynbos Gin
Rebsorte(n):  
Typ: Edelbrand
Charakter: Ein Gin der Extraklasse. Produzent in Harmonie mit der Natur. Feinste natürliche Zutaten, u. a. südafrikanische Fynbos-Wildkräuter und reines Quellwasser aus dem Franschhoek Mountains machen diesen Cape Gin zu einer echten südafrikanischen Spezialität.
Die besondere Kräuternote stammt von einzigartigen Wildkräutern, Wurzeln und Gewürzen der Kapregion Südafrikas.
Anlassidee: ideal als Sologenuss und als Digestif
Herkunft: Wilderer’S Distillery, Paarl-Simondium, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau:  
Abfüllung: 0.5l
Korkverschluss
Alkohol: 45% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
La-Motte-Pierneef-Shiraz-Viognier.jpg
La Motte
Pierneef
Shiraz Viognier
Rebsorte(n): 88% Shiraz, 12% Viognier
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Elegant und ansprechend, vollfruchtig, Kirsche und Pfirsich, frisches Säurespiel, süßliche fein eigebundene Barriquenote, im Finale weich und vollmundig.
Anlassidee: Wildgeflügel, Lamm, Hasenrücken oder als Alleinunterhalter
Herkunft: La Motte, Franschhoek Valley, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 15 Monate französisches Barrique, 63% neues Holz
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen: Jg. 2009: 5 Sterne John Platter/ Top 100 SA-Wines
Jg. 2010: 5 Sterne John Platter/ Top 100 SA-Wines
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Haute-Cabriere-&-Pierre-Jourdan-Ratafia.jpg
Pierre Jourdan
 
Ratafia
Rebsorte(n): 100% Chardonnay
Typ: Dessertwein weiß, süß
Charakter: Fruchtig-delikate Art, ein Potpourrie von exotischen Früchten, Honig, Vanille, Zimt, verführerisch, unaufdringliche Süße, charaktervoll.
Anlassidee: Süßspeisen, Gebäck, als Longdrink mit Eis
Herkunft: Haute Cabrière, Franschhoek Valley, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 20.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Domaine-la-Croix-Belle_Chardonnay.jpg
Domaine La Croix Belle
 
Chardonnay
Rebsorte(n): 100% Chardonnay
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Intensive Zitrusfrüchte und nussige Aromen. Brillante, goldgelbe Farbe, frische, knackige Säure, feine Mineralität, finessenreich und charmant.
Ertrag: 45 Hektoliter p. Hektar
Anlassidee: Zu allen Fischgerichten, leichte Sommerküche, Sologenuss
Herkunft: Domaine La Croix Belle, Languedoc
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Côtes de Thongue
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Villa-Huesgen_Riesling-Auslese.jpg
Villa Huesgen
 
Riesling Auslese
Rebsorte(n): 100% Riesling
Typ: Weißwein, lieblich
Charakter: Dieser besonders edle Wein wird aus handverlesenen und besonders ausgewählten Trauben hergestellt. Ein langgereifter Riesling mit deutlichen Aromen von Pfirsich, exotischen Früchten und einem Hauch von Cassis. Die schön eingebundene Säure mit Pfirsich- und Honigaromen prägen den Geschmack. Feinölig, dicht, aber nicht schwer.
Anlassidee: kräftige Käsesorten, Blauschimmelkäse
Herkunft: Mosel
Land: Deutschland
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.5l
Korkverschluss
Alkohol: 7.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Du-Toitskloof_Pinotage.jpg
Du Toitskloof
 
Pinotage
Rebsorte(n): 100% Pinotage
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Tiefrote Farbe, süße Aromen von reifen Pflaumen, schwarze Kirschen, Schokolade und einem Hauch getrockneter Banane, fein verpackt in Eichenholznoten. Angenehm seidiges Mundgefühl
Anlassidee: Rote Fleischgerichte, Wild und mediterrane Pastagerichte
Herkunft: Du Toitskloof Wines, Rawsonville (Breedekloof)
Land: Südafrika
Ausbau: 8 Monate Eichenholzreife
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 14,5 % Vol.
Prämierungen: Jg. 2012: Michelangelo Awards 2014 - Gold
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Kleine-Zalze-Cellar-Selection-Gamay-Noir.jpg
Kleine Zalze
Cellar Selection
Gamay Noir
Rebsorte(n): 100% Gamay Noir
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Die Gamaytraube, die dem Beaujolais seinen Erfolg beschert, hat sich in Südafrika zu einem echten Geheimtipp entwickelt. Der Rotwein leuchtet in einer lebhaften rubinroten Farbe, in der Nase verwöhnen intensive Fruchtaromen nach süßlichen Pflaumen, Johannisbeere und Kirsche. Am Gaumen überraschen Noten von Banane, Apfel und zarte Nuancen von Toffee.
Anlassidee: Sologenuss, saftige Steaks, Thunfisch
Herkunft: Kleine Zalze, Stellenbosch, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: Eichenholz
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: limitierte Sonderedition
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Simonsvlei_Cabernet-Sauvignon-Merlot.jpg
Simonsvlei
 
Cabernet Sauvignon/ Merlot
Rebsorte(n): 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Schwarze Beeren, Veilchen und Röstnoten umspielen den mittelkräftigen Körper, schmeichelnde Fruchtigkeit, ausgeprägte Beerenaromen, harmonisch, vielseitig und stimmig. Dezente, fein eingebundene Holznote.
Anlassidee: Saftige Steaks vom Grill, deftige Gerichte, Sologenuss
Herkunft: Simonsvlei, Paarl, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 9 Monate Barrique
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Glen-Carlou_Haven-Shiraz-Mourvedre.jpg
Glen Carlou
Haven
Shiraz-Mourvédre
Rebsorte(n): 89% Shiraz, 11% Mourvèdre
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Üppige, fruchtige Aromen von vollreifen Pflaumen und dunklen Beeren des Syrah, verbunden mit der Mineralität des Mourvedre, ergeben schmeichelnden Wein, der mit seinen zarten Tanninen und der milden Säure überzeugt. Er duftet nach Kirschen, Cassis und dunkler Schokolade und präsentiert sich frisch, komplex und geschmeidig.
Anlassidee: Passend zu Steak und Spare-Rips vom Grill, zu gerösteten Gemüse, Lamm und Wildgeflügel
Herkunft: Glen Carlou, Paarl, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 12 Monate französiches Barrique
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
La-Motte-Pierneef-Sauvignon-Blanc.jpg
La Motte
Pierneef
Sauvignon Blanc
Rebsorte(n): 100% Sauvignon Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Reiche Komplexität der tropischen Fruchtaromen wie Maracuja, Melone, Apfel und Litschi. Am Gaumen Kalk und Stachelbeere mit erfrischender Säure.
Anlassidee: Schalentiere, meditterane und asiatische Küche
Herkunft: La Motte, Franschhoek Valley, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen: Jg. 2009: 4 1/2 Sterne John Platter/ Top 100 SA-Wines Jg. 2010: 4 1/2 Sterne John Platter/ Top 100 SA-Wines
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Leopards-Leap_Chardonnay-Pinot-Noir.jpg
Leopard's Leap
Classic
Chardonnay - Pinot Noir
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir
Typ: Roséwein, trocken
Charakter: frisch und trocken mit frischem Fruchtaromen
Anlassidee: Fisch- und Geflügelgerichte
Herkunft: Leopard’s Leap, Franschhoek, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 12.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Domaine-la-Croix-Belle_Syrah.jpg
Domaine La Croix Belle
 
Syrah
Rebsorte(n): 100% Syrah
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Charmanter Rotwein, angenehm rund und samtig am Gaumen. Charaktervoll mit feinfruchtigem, würzigen Nachhall. Duftet nach Roten Beeren und süße Gewürznoten.
Ertrag: 45 Hektoliter p. Hektar
Anlassidee: Vielseitiger Rotwein, sehr gut zu Fleischgerichten und Käse
Herkunft: Domaine La Croix Belle, Languedoc
Land: Frankreich
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges: Appellation Côtes de Thongue
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Villa-Huesgen_Sekt-Riesling-Brut.jpg
Villa Huesgen
 
Sekt Riesling Brut
Rebsorte(n): 100% Riesling
Typ: Sekt, trocken
Charakter: Dieser besonders ausgewählte Sekt überzeugt durch seine Eleganz, Frische und Finesse. Ansprechend und hochwertig zeigt sich die Ausstattung in elegantem und puristischem Schwarz. Freude pur.
Anlassidee: Aperitif
Herkunft: Mosel
Land: Deutschland
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 12.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Leopards-Leap_Classic-Cabernet-Sauvignon-Merlot.jpg
Leopard's Leap
Classic
Cabernet Sauvignon - Merlot
Rebsorte(n): 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Frische Aromen von Blaubeere, Pflaume, schwarze Johannisbeere und Kaffee. Elegant, weich mit fein balancierten Tanninen.
Anlassidee: Gegrilltes Fleisch, Straußensteak, Lamm
Herkunft: Leopard’s Leap, Franschhoek, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 12 Monate französisches Barrique
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Du-Toitskloof_Cape-Ruby.jpg
Du Toitskloof
 
Cape Ruby
Rebsorte(n): Tinta Barocca, Souzao, Touriga Nacional
Typ: Dessertwein rot, süß
Charakter: Ein edler Dessertwein aus den klassischen Portwein-Rebsorten. Vollfruchtig mit rauchigen Pflaumennoten, Nuancen von Kräutern und Gewürzen.
Anlassidee: Als Dessertwein und zu Käse und Früchten.
Herkunft: Du Toitskloof Wines, Rawsonville (Breedekloof)
Land: Südafrika
Ausbau: 12-18 Monate im französischen Holzfaß gereift
Abfüllung: 0.5l
Korkverschluss
Alkohol: 18,0 % Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Simonsvlei_Shiraz-Cabernet-Sauvignon.jpg
Simonsvlei
 
Shiraz/ Cabernet Sauvignon
Rebsorte(n): 60% Shiraz, 32% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot
Typ: Rotwein, halbtrocken
Charakter: Pflaumen, Würznoten, Banane. Saftig, vollfruchtig, rund und ausgewogen. Mit seiner feinen Süße umschmeichelt er verführerisch den Gaumen.
Anlassidee: Rote Fleischgerichte, Aufläufe, ideal auch solo
Herkunft: Simonsvlei, Paarl, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 100% Edelstahltank
Abfüllung: 0.75l
Stelvin Schraubverschluss
Alkohol: 13.5% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Kleine-Zalze_Vineyard-Selection_Chenin-Blanc-barrel-fermented.jpg
Kleine Zalze
Vineyard Selection
Chenin Blanc
Rebsorte(n): 100% Chenin Blanc
Typ: Weißwein - trocken
Charakter: Ausgewogen, cremig am Gaumen, elegante Säure. Reich an gelben Früchten. Harmonisches Zusammenspiel von süßer Frucht- und Barriquenote. Vielschichtig und sattes, langes Finale.
Anlassidee: Perfekt zu Meeresfrüchten und Fisch, Spargel, Geflügel
Herkunft: Kleine Zalze, Stellenbosch, Coastal Region
Land: Südafrika
Ausbau: 7 Monate franz. Barrique, 30% neu, 70% zweite Füllung
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
La-Motte_Hanneli-R.jpg
La Motte
 
Hanneli R
Rebsorte(n): 81% Shiraz, 10% Grenache, 9% Mouvedre
Typ: Rotwein, trocken
Charakter: Die Kombination aus feinsten Trauben und dreißig Monaten Reifung im neuen Holz hat einen Wein mit außergewöhnlicher Tiefe, Komplexität und Persönlichkeit hervorgebracht. Blumenduft, Potpourri, mit den Aromen von Pflaumen und Lakritz, kombiniert mit Karamell und Holz. Der Wein hinterlässt eine minzige Frische am Gaumen. La Motte’s Flaggschiff - ein Meisterwerk!
Anlassidee: dunkle Fleischgerichte
Herkunft: La Motte, Franschhoek Valley, Western Cape
Land: Südafrika
Ausbau: 24 Monate separate Reife der Rebsortenkomponenten in neuer französischer Barrique, dann weitere 6 Monate Barriquereife der fertigen Cuvée
Abfüllung: 0.75l
Korkverschluss
Alkohol: 14.0% Vol.
Prämierungen:  
Sonstiges:  
Sortierindex: 0
Allergene: Enthält Sulfite
Domaine-la-Croix-Belle_Solenque.jpg
Domaine La Croix Belle